Menú semana 2 de 2025
Con el menú de la semana 2 de 2025, dejamos atrás las celebraciones navideñas y nos preparamos para volver a...
Con el menú de la semana 2 de 2025, dejamos atrás las celebraciones navideñas y nos preparamos para volver a la rutina con recetas equilibradas y fáciles de preparar. Es el momento perfecto para cuidar nuestro cuerpo y disfrutar de platos nutritivos que nos ayuden a recuperarnos después de los excesos de las fiestas.
Esta semana, además, incluye el día de Reyes, por lo que encontraréis ideas para disfrutar de este día tan especial sin descuidar la sencillez en la cocina. Hemos incluido recetas con carnes, pescados y legumbres, asegurando una buena dosis de proteínas para mantener una alimentación completa.
Como siempre, hemos apostado por recetas típicas de invierno: sopas, cremas y platos de cuchara que reconfortan y nos ayudan a combatir los días más fríos del año. Y para los amantes de las cenas rápidas y ligeras, también encontraréis propuestas sencillas que os harán la vida más fácil mientras volvéis a vuestra rutina.
¡Un menú pensado para arrancar el año con buen pie y mucho sabor!
Lo más destacado
Durante toda la semana estaremos comiendo ligero, así que no podemos empezar el año sin preparar un buen cocido para comer el domingo. Son recetas cómodas porque las pones a cocinar y prácticamente te olvidas de ellas. Podemos hacerla en Thermomix o en olla exprés.
Lo bueno de platos como el cocido es que nos van a sobrar cositas para el resto de la semana, así tendremos cosas ya apañadas o directamente las podemos congelar y recurrir a ellas cuando nos apetezca o vayamos más justos de tiempo. Así que si no sabéis bien cómo aprovechar lo que nos sobra de nuestro gran cocido ¡no os perdáis el siguiente artículo!
Un cocido riquísimo pero… ¿qué hacemos ahora con todo lo que ha sobrado?
Con este monográfico de cocido aprenderemos que el éxito de un buen cocido está en utilizar ingredientes de muy buena calidad; además conoceremos las distintas variedades geográficas de cocido y, por supuesto, cómo aprovechar los restos de cocido en otras elaboraciones igualmente exquisitas.
Esta semana también encontraremos recetas con calabaza y boniato. Son ingredientes muy presentes en los meses de frío y que, eventualmente, podemos sustituir por zanahoria si no tenemos a mano. Aquí os dejamos aquí un artículo estupendo para seguir sacándole el partido a la calabaza, es económica, colorida, saludable ¡y está deliciosa!
Trucos para cocinar la calabaza y darle múltiples usos
Os presentamos algunos trucos para cocinar la calabaza y darle múltiples usos. Son platos dulces y salados para poder aprovecharla al máximo.
Los recopilatorios
Esta semana para cenar tenemos unas deliciosas y sencillas tostas de jamón. Es un recurso fabuloso para las cenas, así que si queréis aprovechar e inspiraros para otros días de la semana, aquí os dejamos un recopilatorio con 9 tostas deliciosas hechas con Thermomix.
9 tostas deliciosas hechas con Thermomix
Déjate inspirar con esta colección de tostas deliciosas hechas con Thermomix y prepara ricos desayunos, aperitivos y cenas ligeras.
También tenemos una lasaña de pollo muy versátil. Pero si buscáis innovar un poco con las lasañas os traemos un recopilatorio fabuloso que os va a encantar. ¿Sabíais que las lasañas son estupendas para gastar y reutilizar otros alimentos que ya tengamos por ahí cocinados y que necesitemos darles salida?
9 lasañas diferentes y llenas de sabor
Con este recopilatorio de 9 lasañas diferentes y llenas de sabor no te faltarán ideas para preparar, con Thermomix, las comidas familiares.
Menú semana 2 de 2025
Lunes
Ensalada de Navidad con queso de cabra, mango y granada con vinagreta de nueces
Deliciosa y sorprendente ensalada de Navidad con queso de cabra, mango y granada aliñada con vinagreta de nueces.
Mejillones en vinagreta especial Navidad
Los mejillones en vinagreta son el entrante perfecto para cualquier comida. Aprende a prepararlos con la Thermomix gracias a esta receta fácil.
Albóndigas exquisitas con foie y salsa de ron
Albóndigas exquisitas con foie y ron, ideales para una comida gourmet esta Navidad. Son super jugosas y super sabrosas.
Aprende cómo hacer mousse de turrón de Jijona en Thermomix para tomar sola o como relleno de crepes o lionesas.
Tostas de jamón, calabacín y pesto
Estas tostas de jamón, calabacín y pesto son tan fáciles como originales. Un aperitivo con todo el sabor de la dieta mediterránea.
Martes
Sopa de sémola o de fideos con este caldo
Receta básica: caldo rápido de verduras y pollo
Con este caldo rápido de verduras y pollo podrás realizar infinidad de preparaciones como ricos arroces, salsas. Sin esfuerzo, natural y sano.
Tartar de salmón con base crujiente de arroz de sushi
Delicioso y sorprendente tartar de salmón sobre una base crujiente de arroz de sushi. Para los amantes de la comida japonesa.
Tostas de jamón, calabacín y pesto
Estas tostas de jamón, calabacín y pesto son tan fáciles como originales. Un aperitivo con todo el sabor de la dieta mediterránea.
Miércoles
Ensalada de hojas verdes con uno de estos aliños:
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Carne guisada con patatas y zanahoria
Probad este tradicional plato de carne guisada en Thermomix. Os encantará su sabor, su salsa, la consistencia... Está buenísimo.
Crema de champiñones con pan de ajo y queso
Espectacular crema de champiñones a la que vamos a darle un toque divertido de diferentes sabores y texturas con un pan de ajo y queso.
Jueves
Con tomate natural, cebolleta, pepinillos y huevo duro vamos a preparar una ensalada sencilla de quinoa que está buenísima.
El pastel de pollo gratinado con tomate y queso es una receta rica y sencilla perfecta para estrenar tu Thermomix®
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
Sencillo aperitivo, muy sabroso, que podemos servir con pan tostado o con crackers. Se prepara en pocos minutos.
Viernes
Ensaladilla con judías verdes y mayonesa de yogur
Una ensaladilla especial por su color, por su sabor y por sus propiedades. La mayonesa, a la que añadiremos yogur, es más ligera.
Bacalao con salsa de tomate y coliflor
Este bacalao con salsa puede ser una de las recetas que compongan vuestro menú navideño. El bacalao se puede sustituir por otro pescado.
Quiche de espárragos y queso de cabra con base de almendra y ajo
Con esta quiche de espárragos y queso de cabra hecha con Thermomix podrás disfrutar de una auténtica tarta salada sin gluten y sin lactosa.
Sábado
Una sopa de tomate y verduras asadas al horno. Es muy fácil y su sabor es inconfundible. Muy adecuada también como comida baja en calorías.
Lasaña de pollo asado y calabacín
Una lasaña de aprovechamiento para gastar pollo asado, jugosa, deliciosa y muy sana. Es muy fácil de preparar.
Mushy peas o guarnición de guisantes estilo inglés
Mushy peas es un plato típico britátnico que se sirve como acompañamiento de platos de carne y pescado. Con nata, menta y limón es una auténtica delicia.
Salchichas caseras hechas con Thermomix
Las salchichas caseras hechas con Thermomix son ideales sobre todo para los que llevan una dieta especial y quieren controlar en todo momento su dieta.
Domingo
El cocido madrileño es un plato completo con sopa, legumbres, verduras que se acompaña de diferentes tipos de carne, chorizo y morcilla.
Sopita de verduras, para una cena ligera
Con esta sopita de verduras tendrás en 30 minutos, un plato a base de verduras y muy reconfortante para combatir el invierno.
Si queréis seguir cuidando vuestra alimentación con recetas fáciles, ¡estad atentos al próximo menú la semana que viene!
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