Calcio e fosforo
Calcio e Fosforo. Importanza del calcio e del fosforo per la densità ossea. Quale ruolo esercitano per la salute dello scheletro? Fonti alimentari e quanto assumerne. Lo studio di questi due macroelementi è spesso associato perché: Entrambi si trovano in gran quantità nel tessuto osseo; Hanno modalità di assorbimento, escrezione e regolazione della concentrazione plasmatica simili, influenzate dalla vitamina D e dal paratormone (PTH). L'assorbimento di entrambi è ostacolato da ossalati e fitati, presenti nei vegetali, che li rendono insolubili;
Qual è la tua reazione?