Nuovo richiamo di formaggi a latte crudo, marchio e lotti

Continua la vicenda dei richiami legati ai formaggi a latte crudo prodotti dall’azienda Degust KG des Baumgartner J. & Co.. Il Ministero della Salute ha infatti comunicato un ritiro precauzionale di altri due prodotti del marchio Degust, probabilmente collegato ai precedenti avvisi per la possibile presenza di Listeria monocytogenes.

Sebbene non ci siano conferme ufficiali di contaminazione, il richiamo sarebbe stato disposto per garantire la sicurezza dei consumatori.

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I formaggi coinvolti dal richiamo sono:

• Kloaznkas: formaggio a pasta molle, prodotto con latte crudo, arricchito con polvere di pere essiccate. Venduto in forme dal peso variabile, con numero di lotto 10285 e scadenza 31/01/2025.
• Melus: formaggio a pasta molle, prodotto con latte crudo, arricchito con distillato di mele, polvere di mele essiccate e nocciole. Purtroppo, il Ministero della Salute ha pubblicato erroneamente due volte l’avviso di richiamo per il Kloaznkas, omettendo i dettagli relativi al lotto e alla scadenza del Melus. Al momento, non sono quindi note informazioni precise per questo prodotto.

Cosa fare se hai acquistato questi prodotti?

Se sei in possesso di uno dei formaggi sopra indicati, il consiglio è di non consumarli. Puoi restituirli al punto vendita per ottenere un rimborso o smaltirli in sicurezza. L’azienda, con sede a Bsakerau 1, Vahrn (Varna), nella provincia autonoma di Bolzano (marchio di identificazione IT Q0K03), ha disposto il richiamo per tutelare la salute dei consumatori.

Gli altri richiami Degust

Non è la prima volta che Degust si trova al centro di richiami per formaggi a latte crudo. In precedenza, l’azienda aveva ritirato precauzionalmente i seguenti prodotti:

• Pfiffikas
• Muscatis
• Caffalat
• Grace

Questi richiami erano legati alla possibile presenza di Listeria monocytogenes, un batterio che può provocare gravi conseguenze, soprattutto in soggetti fragili come anziani, donne in gravidanza e persone con sistema immunitario compromesso.

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