Relación entre el consumo habitual de cafeína, la genética y el rendimiento cognitivo

Un estudio realizado por expertos de la Universidad St Mary's de Twickenham ha analizado la relación entre el consumo habitual de cafeína, la genética y el rendimiento cognitivo, destacando cómo las variaciones en genes como CYP1A2, AHR y ADORA2A influyen en la metabolización de la cafeína y en funciones cerebrales clave, como la memoria, la atención y la función ejecutiva. … The post Relación entre el consumo habitual de cafeína, la genética y el rendimiento cognitivo first appeared on Gastronomía & Cía.

Ene 17, 2025 - 11:24
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Relación entre el consumo habitual de cafeína, la genética y el rendimiento cognitivo

Un estudio realizado por expertos de la Universidad St Mary's de Twickenham ha analizado la relación entre el consumo habitual de cafeína, la genética y el rendimiento cognitivo, destacando cómo las variaciones en genes como CYP1A2, AHR y ADORA2A influyen en la metabolización de la cafeína y en funciones cerebrales clave, como la memoria, la atención y la función ejecutiva. The post Relación entre el consumo habitual de cafeína, la genética y el rendimiento cognitivo first appeared on Gastronomía & Cía.

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